Post-harvest handling, processing and storage of vegetables for export (AVC406) إعداد و تداول و تخزين الخضر للتصدير
(AVC406)
This course requires an enrolment keyهذا المقرر جهد متواضع لخدمة العاملين في مجال الخضر ليشمل ميعاد النضج وعلاماته لمحاصيل الخضر والحصاد و العمليات المختلفة التي تمر بها الثمار إلى أن تصل للمستهلك سواء المحلي أو الأجنبي و نوع العبوات الواجب استخدامها للخضروات المختلفة وكذلك طرق التخزين الواجب اتباعها للمحافظة على الثمار أطول فترة ممكنة .
- Non-editing teacher: Dr.Said Shehata
